Tijdens deze Portproeverij Exclusief proeven jullie niet alledaagse portwijnen. Nodig je beste vrienden uit en maak er een bijzonder moment van. Deze portwijnen zitten in de box:
- Kopke 10 Years Old White: Een blend van verschillende oogstjaren waarbij het gemiddelde van die oogstjaren 10 jaar oud is. Deze witte port heeft een lange houtrijping achter de rug. Bijzondere aroma's van caramel, noten, hout en gedroogd fruit.
- Kopke LBV 2018: De afkorting staat voor Late Bottled Vintage. Een ruby port uit één oogstjaar die na vergisting nog 4-6 jaar gerijpt heeft voordat hij gebotteld is. Zodra deze op fles zit is de port klaar om gedronken te worden. Rijpt op fles niet verder.
- Kopke Vintage 2005: Een ruby port uit één uitzonderlijk goed oogstjaar! Niet ieder jaar wordt een Vintage port. De port moet na rijping binnen 2-3 jaar na de oogst gebotteld worden. Vintage is een port die op fles rijpt en steeds beter wordt. Aroma's als zwart fruit en chocolade worden complexer. Een Vintage wordt ongefilterd gebotteld en heeft geen houtrijping gehad. Op de bodem kan dan droesem liggen. Voorzichtig inschenken dus.
- Colheita 2012: Een tawny port uit één uitzonderlijk goed oogstjaar. Voor een tawny port gebruikt men houtrijping. Zo ook voor Colheita. Bij Kopke laat men een Colheita 10 jaar rijpen op houten vaten voordat deze gebotteld wordt. Het resultaat: Een complexe amberkleurige port met weelderig aroma's van hazelnoot, koffie, dadels en zo veel meer. Een Colheita rijpt niet verder op fles.
Dat klinkt geweldig toch? Bestel direct en nodig je beste vrienden uit voor een onvergetelijke portproeverij!
De Portproeverij Exclusief is samengesteld voor 6 personen.
Is het een cadeau?
Kies een leuke wenskaart en laat ons je persoonlijke tekst opschrijven en verras de ontvanger. Wij pakken het ook nog eens mooi in met het door jou gekozen cadeaupapier! Wil je de box op een specifieke datum laten bezorgen? Mail ons zodat we dit kunnen regelen voor je.
Tijdens deze Portproeverij Exclusief proeven jullie niet alledaagse portwijnen. Nodig je beste vrienden uit en maak er een bijzonder moment van. Deze portwijnen zitten in de box:
- Kopke 10 Years Old White: Een blend van verschillende oogstjaren waarbij het gemiddelde van die oogstjaren 10 jaar oud is. Deze witte port heeft een lange houtrijping achter de rug. Bijzondere aroma's van caramel, noten, hout en gedroogd fruit.
- Kopke LBV 2018: De afkorting staat voor Late Bottled Vintage. Een ruby port uit één oogstjaar die na vergisting nog 4-6 jaar gerijpt heeft voordat hij gebotteld is. Zodra deze op fles zit is de port klaar om gedronken te worden. Rijpt op fles niet verder.
- Kopke Vintage 2005: Een ruby port uit één uitzonderlijk goed oogstjaar! Niet ieder jaar wordt een Vintage port. De port moet na rijping binnen 2-3 jaar na de oogst gebotteld worden. Vintage is een port die op fles rijpt en steeds beter wordt. Aroma's als zwart fruit en chocolade worden complexer. Een Vintage wordt ongefilterd gebotteld en heeft geen houtrijping gehad. Op de bodem kan dan droesem liggen. Voorzichtig inschenken dus.
- Colheita 2012: Een tawny port uit één uitzonderlijk goed oogstjaar. Voor een tawny port gebruikt men houtrijping. Zo ook voor Colheita. Bij Kopke laat men een Colheita 10 jaar rijpen op houten vaten voordat deze gebotteld wordt. Het resultaat: Een complexe amberkleurige port met weelderig aroma's van hazelnoot, koffie, dadels en zo veel meer. Een Colheita rijpt niet verder op fles.
Dat klinkt geweldig toch? Bestel direct en nodig je beste vrienden uit voor een onvergetelijke portproeverij!
De Portproeverij Exclusief is samengesteld voor 6 personen.
Is het een cadeau?
Kies een leuke wenskaart en laat ons je persoonlijke tekst opschrijven en verras de ontvanger. Wij pakken het ook nog eens mooi in met het door jou gekozen cadeaupapier! Wil je de box op een specifieke datum laten bezorgen? Mail ons zodat we dit kunnen regelen voor je.